都海乃小舟（和歌山市雑賀屋町）
舟頭がTwitterで真鴨が入荷したとつぶやいていたので，さっそく「都海乃小舟」で夕食．
食べた料理は以下の通り．今回の真鴨は，農家が飛び込みで売り込みに来たらしく，なんと生きたまま持ってきたものを絞めて捌いたらしい．脂は少ないが，滋味があって美味しかった．
- 鴨串（ハツ，ズリ，カワ，モモ，ササミ）
- 鴨鍋．最後はうどんを入れて．
- 鴨すき（試作？）
呑んだお酒は以下の通り．
- 庭のうぐいす 特別純米 なつがこい（60%） アルコール分15 製造年月2017年5月（福岡・合名会社山口酒造場）冷酒
- 小舟 純米大吟醸 うすにごり 無濾過生原酒（50%） アルコール分18 09/50 製造年月2017年6月（和歌山・株式会社世界一統）冷酒
