都海乃小舟（和歌山市雑賀屋町）

sake

仕事を終えてから，「都海乃小舟」で夕食．

食べた料理は以下の通り．

  • お通し（サワラ塩焼き）

  • カンパチ造り

  • 揚げ出しもち


呑んだお酒は以下の通り．

  • 相模灘　特別純米　無濾過瓶囲い　美山錦60×6号【PROTOTYPE】　信州美山錦（60%）　6号酵母　アルコール分16〜17　製造年月29年8月（神奈川・久保田酒造株式会社）冷酒

  • 冩楽（しゃらく）　純米吟醸　酒未来　平成二十八酒造年度　 一回火入　山形県産酒未来（50%）　アルコール分16　製造年月29年8月（福島・宮泉銘醸株式会社）冷酒

  • 加茂錦　荷札酒　生詰原酒　純米大吟醸　無濾過・仲汲み　ver.6.5　タンクNo.165　麹米：山田錦・掛米：山田錦・秋田こまち・五百万石（50%）　アルコール分15　BY28　製造年月29年8月（新潟・加茂錦酒造株式会社）冷酒