都海乃小舟(和歌山市雑賀屋町)

「都海乃小舟」で夕食.

食べた料理は以下の通り.

  • お通し

  • サーモン造り

  • クジラ竜田揚げ

  • 長芋塩昆布和え

  • 刺身を紫蘇塩で食べてみた.なかなかイケる.


呑んだお酒は以下の通り.

  • 流輝 純米 夏囲い 無ろ過生 29BY仕込16 藤岡市産無農薬米(60%) 協会9号酵母 日本酒度-4 酸度1.7 アルコール分16 製造年月30年5月(群馬・松屋酒造株式会社)冷酒

  • 陸奥八仙 夏吟醸 麹米:青森県産花吹雪17%(55%)・掛米:青森県産レイメイ82%(60%) 醸造年度2017年度(29BY) アルコール分14 製造年月2018年5月(青森・八戸酒造株式会社)冷酒

  • 楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 爽辛(50%) アルコール分14〜15 製造年月2018年5月(山形・楯の川酒造株式会社)冷酒