2010-07-04から1日間の記事一覧

和酒とお料理 砂丘屋(荻窪)

終了後,S田氏,I田氏.Mちゃんと「砂丘屋」に. 料理は,鮑の肝,三品盛(さつまいも,湯葉,瓜),ほしだらのマッシュポテト,鰯の酢〆,酒粕ピザ,琵琶湖稚鮎のコンフィ,穴子の荻窪の風干し焼き,鳥取砂丘塩らっきょう,ひつまぶしの水餃子,夏のマッシ…

第2回「酒は未来を救う」(錦糸町・すみだ産業会館)

大塚屋の京子さんが行くというので,私も「酒は未来を救う」というイベントに.800人のキャパの会場に追加チケットを含めて,結局1,000人ぐらいは入ったのかな?このイベントは日本酒,焼酎,泡盛,ワインの酒蔵・ワイナリーが集まって試飲会を開き,経費を…