その後，しばらく吉祥寺に来れないというI田氏の希望で「カイ燗」に．K子さんを含めて，顔見知りの常連が何人かいた． 料理は，漬物にスルメ肝バター焼． その後近くの中華料理店「中華街」の話をしていたら，みんな食べたくなり，小倉氏にお通しのキャベツ…

もうすぐ魚屋をやめて板前に転職するI田氏を誘って「こうた」に．本当は月曜日は定休日なんだけど，あるお客に頼まれてひっそり営業することをTwitterでつぶやいていたので，これ幸いと行ってみたのである． 料理は，冷奴に，レバ刺，豚のトンツク（軟骨入り…