2010-10-03から1日間の記事一覧

和酒とお料理 砂丘屋(荻窪)

その後,るみちゃんとK藤氏と一緒に「砂丘屋」へ.U島氏からメールが来たるみちゃんが「呼ぶ?」と言っていたので,みんなで呼び出せ!と言っていたら,どうも私が酔いつぶれたという理由で強制召喚したらしい(苦笑) この日の料理は以下の通り. お酒はい…

第3回 大塚屋 発酵系試飲会(陶芸ギャラリー「陶楽」・武蔵関)

その後,ついに三回目を迎えた大塚屋の試飲会に.店内に入ったら,いきなり「作」のりえぞさんに後ろから膝かっくん攻撃をされてしまった(苦笑) 今回の以下のような素晴らしい企画が山盛りだった. ひやおろし特集 「天穏」特集 「竹鶴」の生酛特集 酸っぱ…

にほん酒やBBQ(小金井公園)

朝11時から,にほん酒やBBQに. 私が持って行ったのは,杉本商店で量り売りしてもらった招徳の生酛純米,鯨肉の大和煮,カレイのえんがわの缶詰,清水モツカレー・イカスミ.他にもテリー伊藤の兄が作っている「丸武」の玉子焼や,バーニャカウダソースや,…