会社に戻って少し仮眠してから仕事していたら，いつの間にか夜に．帰りに「にほん酒や」で夕食． 料理は以下の通り． 春菊とそぼろ 小田原 天然ブリ大根．でかい！ 青森「こめたま」の目玉焼ごはん．「こめたま」はお米を育てた鶏が生んだ卵で，この日はオム…

なお，3月11日（金）19:30〜21:00に薬膳料理研究家の鳥海明子さんと大塚屋の横山京子さんによる薬膳料理とお燗の会があるそうである．時間がある人は行くべし！ 「おいしく食べて飲んで元気に 期節の薬膳おつまみと燗酒をたのしむ」

今回は武蔵関・大塚屋の横山京子さんを迎えての「お燗酒」をテーマとした酒べ会．「ベタベタして甘く飲みにくい」，「臭い，ケバい」，「悪酔いして翌日は確実に二日酔い」という悲惨な日本酒体験を持つ人が多く，それが日本酒嫌いを量産してきたわけだ．し…