仕事を終えてから，久しぶりに「若水」で夕食．2度電話しても不在だったので，今日は休みかと思い他の店に行こうとしたのだが，念のためもう一度電話したら予約できた．タイミングがいいことに，スパイラル夫妻も明日この店を予約しているらしい． 食べた料…

最後に，「たかはし」に昨日の質問の件を報告に行く（謎） 呑んだお酒は以下の通り． 辨天娘 純米吟醸 山田錦 H17BY 6番娘 山田錦（55%） 日本酒度+5 アルコール分15〜16 製造年月19年3月（鳥取・有限会社太田酒造場）燗 これが出てきちゃうのが「たかはし」…

朝から研究会に参加．昼は京都駅のすぐ近くの「一瞬」で昼食． 食べた料理は以下の通り． 刺身定食（ご飯は炊き込み御飯に変更，1080円）いろいろな新鮮な刺身があるが，赤身だけはしっかりした旨みがある…少し熟成させているのではないか？ この調子だと，…

昨日「たかはし」に行く途中見つけて気になっていたカレーうどんの店「英多朗」に寄ってみた． 食べた料理は以下の通り． カレーなんば 肉カレー（780円）この店は，讃岐うどんの腰のある麺を使っているのが売りらしい．ただ出汁は「味味香」や「あさひ」の…