いちべえ(荻窪)
都内出張なので「井のなか」に行くつもりだったのだが,5回電話しても出ないし,メールの返事も来ない.酒蔵見学とかならいいけど,インフルエンザでスタッフが何人も倒れたとか何か悪いことだったら困るなあ…と心配するが,仕方がないので「いし井」にしようかと予約電話を入れたがすでに一杯で,そのうち雨も降って来たので自宅方面で呑むことにして「いちべえ」に.なお,後から工藤氏からメールが来て,「電話にオリーブオイルをこぼして新しい電話を買いました」とのこと…工藤氏らしい事故だった(笑)
料理は,お通しの蓮根のきんぴらとほうれん草,ほっけのひらき,焼き牡蛎,牛筋煮込み.
お酒は以下の通り.今のどぶろくはラムネの味.とんぼラベル1号はすでに売り切れらしいが,これはお燗の方が向いていそう.