ひまり屋（吉祥寺）

吉祥寺に戻って，「ひまり屋」で夕食．なお，ひまり屋は10/1で一周年になるために，9/28〜10/1は感謝祭をするらしい．特に10/1は日本酒一杯サービスの上に，日本酒の日にちなんでひやおろしを注文すると肴を一品サービスするらしいので，時間があれば行ってみよう．
料理は，お通しのモロヘイヤと平貝のおひたし，〆鯖，きたあかりのじゃがバター，魅惑の塩煮込み．塩煮込みがなかなか美味しい．
お酒は以下の通り．いづみ橋，房島屋，天明はなかなか良い．

• 白鴻（はくこう）　味わい純米酒　千本錦（60%）　製造年月21年7月（広島・盛川酒造株式会社）燗
• いづみ橋　限定山廃純米吟醸　紀（はじめ）　海老名産山田錦（麹米50%・掛米58%扁平精米）　平成20酒造年度（2008BY）　製造年月2009年8月（神奈川・泉橋酒造株式会社）燗
• 房島屋（ぼうじまや）　純米　火入れ熟成酒　にしほまれ・五百万石（65%）　6号酵母　19BY　製造年月21年3月（岐阜・所酒造合資会社）燗
• 天明　五年瓶熟成純米酒　瓶火入れ　2003年産五百万石（60%）　701酵母　2003（H15）BY　製造年月2008年12月（福島・曙酒造合資会社）燗