立ち飲み 笑門(しょうもん) 吉祥寺本店(吉祥寺)

みんなを見送ってから,一人で「笑門」に行くと,おなじみの常連の顔が(でも,名前を知らないんだよなあ…(笑))軽く様子を見て帰ろうとしたのだが,お客の一人が「THIS IS IT」のDVDを再生しはじめたので,結局一緒に最後まで見てしまった.マイケル・ジャクソンの,あの音楽に対する真摯さは素晴らしいと思う.
料理は,おでん(たまご,ダイコン,厚揚げ),餃子の皮ピザ,ポテトサラダ.


お酒は以下の通り.ここも和らぎ水も出すようになり,さらにサービスが向上した.秋とんぼの山田錦は発売当初に大塚屋の京子さんに少し待った方がよいと言われて雄町の方を購入したが,山田錦もそろそろいい感じになってきたようだ.

  • いづみ橋 秋とんぼ 山廃・山田錦 海老名産山田錦(麹米:70%,掛米:80%) 日本酒度+16 酸度1.9 平成20酒造年度 製造年月2009年11月(神奈川・泉橋酒造株式会社)燗
  • 長珍 特別純米酒(60%) 日本酒度+3 酸度1.4 製造年月21年4月(愛知・長珍酒造株式会社)燗
  • 生酛のどぶ 瓶燗 仕込み21号 山田錦アキツホ(65%) 日本酒度+17 20BY  製造年月21年11月(奈良・株式会社久保本家酒造)燗