井のなか（錦糸町）
昨年12月は忙しくて行きそびれた「井のなか」に．この店で最近変わったことは，「はーい！」という元気なアニメ声（笑）が聞けることになったことであろう．
料理は， お通しの胡麻のスープ，酒肴三品盛（蛸の唐揚げ，魚白身の塩辛和え，生姜の醤油煮），シャモロックとマッシュルームの串焼き，白子ボン酢，湯豆腐，刺身盛り合わせ（バチ鮪，〆鯖，鰆，沖鯔），鰤の塩竈焼き．最近お通しにスープを出す店があるが，この店のように密度が高いスープはお酒を呑み始める前の胃の準備が出来て嬉しい．酒肴三品盛はちびちび食べながらお酒を呑むには最高．湯豆腐はふわふわ．そして，鰤はその量にびっくり…いつもは工藤氏が「これでラストですが，どうしますか？」と聞いてくれるのだが，今日は忙しかったようで，代わりに運んで来た女性店員も何も言わなかったので，工藤氏にこれで終わりだよね？と確認したら，もっと食べたいと思っていると勘違いして，「足りなければ，すぐ作ります！」と言われてしまった（爆）それは無理だよぉ…．
お酒は以下の通り．「豊潤」は以前に「樽彦」で呑んだが，お燗してもよい感じ．「菊の司」は初めて呑む酒だったが，亀の尾らしい感じではないものの，これもなかなか味にふくらみがあって旨い．
