松の屋（新宿二丁目）

そろそろ禁酒期間に入るので，その前に「松の屋」に．るみちゃんがすごく素敵な浴衣姿だった．この時期は週末は浴衣を着ているらしい！

ayayaが来ることは知っていたのだが，他にU島氏やI色氏なども来て，にぎやかになった．後から，久しぶりにかずさんも来店．
料理は，お通しの白菜の漬物に，もぎりキュウリと本日のトマト，手羽先の香味揚げ，〆に隠岐の島の岩のりとうにのおにぎり．キュウリとトマトは非常に美味．手羽先はより大きくなるように肉がカットされていて，味もなかなか美味しい．




お酒は，まず鍛造にごりとヱビスビールのカクテル（名称未定）を頼むが，これが少々ベルギービールのような風味が出て来て良い．味もナチュラルで違和感がない．

他に，以下の通り．他に，I色氏が見つけた日置桜の生原酒もお裾分けで頂いた．

• 日置桜　鍛造火入にごり　 20BY第32号仕込　内田百種園山田錦（70%）　協会7号　日本酒度+6.0　酸度2.1　詰口年月2010年1月（鳥取・有限会社山根酒造場）＋ヱビスビール（サッポロビール株式会社）
• 睡龍　純米　涼　山田錦・アキツホ（65%）　19BY　製造年月22年5月（奈良・株式会社久保本家酒造）燗
• 日置桜　特別純米酒　穿（うがつ）　20BY第14号仕込　鳥取産玉栄（55%）　協会9号　日本酒度+7.0　酸度1.8　詰口年月2010年6月（鳥取・有限会社山根酒造場）燗
• 玉川　自然仕込　生酛純米酒　コウノトリラベル　五百万石（77%）　蔵付酵母　製造年月2010年1月（京都・木下酒造有限会社）燗

さて，桜上水のある居酒屋に安めぐみが出没するとか，あーちゃん＝おばちゃんとかいう話．ところで，「食用ペンギンってないでしょう？」とか，「ペンギンは焼きやすそう」とか変な言葉がメモに残っているのだが，一体何の話をしていたのだろうか？（爆）