ひまり屋（吉祥寺）

そろそろ帰ればいいのに，なぜかさらに「ひまり屋」に（爆笑）
料理は，お通しのトマトのキムチときたあかりのマヨネーズ和え．どちらも美味しいよ！


お酒は以下の通り．「弥栄鶴」はしっかり造られていて，非常に美味しくてびっくり！！！これは加藤氏の知り合いから教えてもらったそうだが，京都は大手酒造メーカーの力が強すぎて，以前知人に頼まれて京都で地酒を探しまわった時には大手メーカー以外の製品はほとんど見つからなかった．まだ，こんなお酒が隠れているんだなあ…．

• 弥栄鶴（やさかつる）　山廃純米（70%）　製造年月22年7月（京都・竹野酒造有限会社）燗
• 花山亭　山廃純米酒　美山錦（60%）　日本酒度+3.0　酸度1.7　製造年月19年4月（石川・鹿野酒造合資会社）燗…平成19酒造年度三年瓶熟成物

この店は終業時間がかなり遅いので，吉祥寺の飲食業の人が営業が終わってから来ることが多いが，奥さんにバレないように，たいていの場合は来たことをブログに書くな！と口止めされてしまうことが多い（笑）
今回は本人がカミングアウトしたので書いてよいのだが，「にほん酒や」の高谷氏が途中で隣に座って，真面目な話「も」するが，かなりの壊れっぷりに苦笑していた様子．なお，歩いて帰ろうとしたが，途中で疲れてベンチでバスが動き始めるまで爆睡（笑）