にほん酒や（吉祥寺）

本屋で釣りの本をチェックした後に，海釣りの打ち合わせのために「にほん酒や」に．最初は高谷氏とH足氏が来るだけだと思っていたのだけど，周藤氏と朋も来るそうで，一瞬車に乗り切らないと思った（笑）しかし，セダンに男5人だと，釣り竿や荷物を考えるとかなり窮屈かな．
料理は，お通しのふろふき大根・柚子胡椒風味，焼き秋刀魚とキノコの和風ピザ，カンパチのカマ．



お酒は以下の通り．

• 奥播磨　純米　袋しぼり　仕込第29号（55%）　19BY　製造年月20年12月（兵庫・下村酒造店）燗
• 天明　十号酵母　特別純米無ろ過　瓶火入れ瓶囲い　会津産五百万石（60%）　平成十五年度産　製造年月2005年3月（福島・曙酒造合資会社）燗
• 悦凱陣　純米吟醸　無ろ過生　平成16酒造年度仕込第20号　雄町山田錦（50%）　熊本9号　日本酒度+6　酸度1.6　製造年月17年12月（香川・有限会社丸尾本店）燗