更科 丸屋（東中野）
釣りから戻って一旦寝てから，夕方に「更科 丸屋」に．この店は東中野駅や落合駅が近いようだが，西武新宿線の中井駅からも歩いて行くことができる．目的は，もちろん香箱蟹！（笑）
今まで二度予約しようとしたのだが，一度目は香箱蟹が品切れ，二度目は蕎麦が品切れで，三度目の正直だった．顔を会わせた途端に，そのことを謝られたので，ちょっとびっくり．なぜ知っているのだろう…予約電話した時点でばれていた？？？
なお店内は（確か）テーブル席だけだが，二人用のテーブルもあるので，一人でも安心して行くことができる．
この日の料理は以下の通り．
- 南蛮漬けとお通し燗（鯉川 純米）．それにしても，お通し燗というシステムはなかなか素晴らしいと思う．
- 三陸生がき（広田産）．確か一つ
- 鳥取境港から・香箱蟹．毎年，この時期はこれを食べるのが楽しみなので，三度目の正直で食べることができて非常に嬉しい．特に，身の下に隠れた内子と外子が最高だ．
- 出し巻き卵
- 鯛わたチーズ．クリームチーズの柔らかさがいい…と思っていたら，マスカルポーネを使っているそうだ．確かにこの相性は抜群だ．私は魚介類のピッツァにマスカルポーネを混ぜるのだが，今度はその余りを使って試してみたい．
この日呑んだお酒は以下の通り．
– 鯉川 純米 山形県庄内地方産米（60%）（山形・鯉川酒造株式会社）燗…お通し燗
- 稲里 月 純米 山田錦（茨城・磯蔵酒造有限会社）冷酒
- 辨天娘 純米 契約栽培強力 6番娘 契約栽培強力（70%） 日本酒度+11 H21BY（鳥取・有限会社太田酒造場）燗
- 日置桜 特別純米酒 青水緑山（せいすいりょくざん） 玉栄（55%） 9号系（鳥取・有限会社山根酒造場）燗
この店では，現在以下のような日本酒を提供している．他にもカップ地酒がいろいろあるようだ．
以前から，S田氏やI田氏に勧められていて，ようやく来る事ができたのだが，なかなか良い店だと思う．
