にほん酒や（吉祥寺）
「にほん酒や」に12インチ・キャンプダッチオーブンを届けた．最近あまりアウトドアな活動をしないのと，自宅・一人暮らしでは小さな鉄鍋の方が使い勝手がいいからだが，酒の会に使うつもりらしいので，結構期待している．ついでに見つけたチーズフォンデュセットも，イベント用にいろいろ使えるかな？と思って届けたのだが，あまり歓迎されなかった様子orz まあ，いらないなら誰かにあげるなりして欲しい．あと，燗酒器導入以来使っていなかった「燗たのし」をゆうゆに渡してもらうようにお願いした．
あと，年末に頂いた柚子胡椒が感動的だったので，お返しにわさび漬を届けた．
これは「名物屋山葵店」のもので，安倍川奥産の山葵，「磯自慢」の吟醸酒粕，粉飴，みりん，食塩だけを使っていて，アミノ酸調味料などは入っていない．少しだけ試食したら，有名な某店のものより純粋で鮮烈な味だったので，なかなか良さそうだった．生産量はかなり少ないそうで，入手困難かと思いきや実はこれは意外な場所で買えるのだ．
さて，この日の料理は以下の通り．
- お通し：ふろふき大根
- わさび漬
呑んだお酒は一杯だけ．
