古酒 酒茶論（品川）
東京に泊まるH教授とT中准教授と一緒に品川の「酒茶論」に．店内はなかなか落ち着いた雰囲気で，男女のカップルも多く，女性の二人組も見受けられた．
ここは長期熟成の日本酒バーであり，壁面にはさまざまな年・色の日本酒が並んでいる．
料理は以下の通り．
- 胡桃とチーズ
私は以下の古酒を注文．
私のように単品で頂くと，次のようなグラスで出てくる．
他に，以下のような3種類の飲み比べセットや，同じお酒を2つの違う年度で味わうセットなども提供されていて，なかなか面白い．
