2011-07-20 にほん酒や(吉祥寺) sake その後「にほん酒や」に顔を出す.ナガスクジラの尾の身を食べたかったのだが,残念ながら完売orz 料理は以下の通り. 茗荷のおひたし 甘エビを焼いたやつ 焼いたパプリカの吸い物 お酒は以下の通り. 鯉川 純米吟醸 五百万石 鉄人うすにごり酒 山形県庄内町産五百万石(50%) 日本酒度+4 酸度1.6 アミノ酸度1.0 アルコール分16.3 製造年月23年7月(山形・鯉川酒造株式会社)燗 宗玄 純米山田錦 兵庫県産山田錦(65%) アルコール分17 製造年月2011年6月(石川・宗玄酒造株式会社)燗