にほん酒や（吉祥寺）

吉祥寺に戻り，「にほん酒や」に．

• お通し：白しめじと菊のマリネ

• 寺田本家の玄米酒粕を使ったドライカレー．これが大ヒットで，辛すぎないがスパイスがしっかり効いたドライカレーと真穂人の相性は抜群である．まさに，「つまみになるカレー」である！

• 大根？の雲丹のせ

呑んだお酒は以下の通り．

• 十五代九郎右衛門　純米吟醸　H22酒造年度醸造　無ろ過生原酒　仕込み8号　長野県産ひとごこち（59%）　きょうかい9号酵母　日本酒度-2　酸度1.7　アミノ酸度1.4　アルコール分17.5　製造年月2010年12月　出荷年月2011年3月（長野・株式会社湯川酒造店）冷酒？
• 神亀　手造り純米酒　真穂人　五百万石（60%）　アルコール分15〜16　製造年月2010年11月（埼玉・神亀酒造株式会社）燗