タイ炭火酒場　ラコタ（吉祥寺）

sake

「ラコタ」とラコタ姫（イケメン杜氏岡田くんが命名）のかなちゃんが「dancyu」に掲載されて人気が出る前に，二升ガールズ仲間のGちゃんとU島氏を連れて「ラコタ」に．
頼んだ料理は以下の通り．いつものように，ここのタイ料理は辛すぎず，すごく美味しい．

  • ネーム（大）最初に生赤唐辛子の部分が辛いから気をつけろと警告したら，みんな手を出さなくなってしまった（苦笑）唐辛子さえ除けば他はまったく辛くないし，美味しいのに…．

  • レバーの香味和え

  • 茄子とタイバジルのピリ辛炒め．これも美味しい．

  • カオニャオ



呑んだお酒は以下の通り．最初の2本は天穏の呑み切り会に参加してきたかなちゃんのお土産酒．今まで天穏の生酛を呑んできたかなちゃんは，今回生酛以外の酒を中心に探してきたそうで，この無濾過純米酒は特に気に入ったお酒らしい．かなちゃんが「残ったお酒はどうするんですか？」と聞くと，岡田くんが「一旦蔵に持ち帰ってから，二次会で出す予定だけど，みんなもうあまり呑まないかもしれないなあ」と答えたので，「それならじゃんけん大会で配っちゃいましょうよ！」とうまく騙して？強引に持ってきたらしい（笑）冷やで呑んだら，天穏らしい上品な味噌汁のような感じで非常に旨い．

  • 天穏　にごり酒　生酒（70%）　アルコール分17　製造年月2011年9月（島根・板倉酒造有限会社）冷酒
  • 天穏　無濾過　純米酒（65%）　アルコール分15〜16　製造年月2011年9月（島根・板倉酒造有限会社）冷や
  • 香取　純米自然酒80　生酛　自然米コシヒカリ（90%）（千葉・株式会社寺田本家）燗
  • 香取　純米自然酒90　生酛　自然米コシヒカリ（90%）（千葉・株式会社寺田本家）燗
  • 生酛のどぶ　山田錦・アキツホ（65%）（奈良・株式会社久保本家酒造）燗

二人にはタイ料理と日本酒のマリアージュの良さを味わってもらえたと思う．