小料理 ともか（大阪市中央区心斎橋筋）

10月1日の12時に，ついに今年最後となるイベント，日本酒ゴーアラウンド2011（NGA2011）が開始した．
1軒目は「ともか」に．なお喫茶店にいるとツイートしたがスパイラルから連絡なし．10分前に喫茶店を出て店の前で待っていたのだが来る気配がなく，電話しても出ない．そのうち，行列が長くなってきたので，一人で並んで，ぎりぎり店に入ることができた．
この店はカウンター8席だけのこじんまりした店だが，今日はみんな立ち飲み．普段はかなりくつろげる店じゃないかなあという気がする．
以下はお通しの自家製酒肴三種盛（茎わさびしょうゆ漬，いかの塩辛，大倉の酒粕漬チーズ）．他にまぐろのメンチのサンドとかも食べてみたかったが，もの凄く混んでいたので断念．

お酒は，この店と組んでいる大倉本家の「大倉」と「金鼓」．一杯目のオオセトはサービス酒．さらに相談して食用米としても使われる備前朝日の酒を選んだが，きれいではないが独特の癖があり，なかなか面白かった．

• 大倉　特別純米　オオセト　無濾過生原酒　オオセト（60%）（奈良・株式会社大倉本家）冷酒…サービス酒
• 大倉　山廃特別純米　備前朝日　直汲み無濾過生原酒　備前朝日（60%）（奈良・株式会社大倉本家）冷酒

店を出ようとしたら，外にようやく到着したらしいスパイラルがいたのだが，朝9時からずっと「初かすみ酒房」で呑んでいたらしい．彼曰く「まだ4合しか（爆）呑んでないから，酔って忘れたわけじゃないですよ！」（笑）この店の後に直接「千喜千輝」に行くように言って，私は「うさぎ」に．