2012-03-10 ラーメン凪 新宿煮干 新宿ゴールデン街店(歌舞伎町) food U島氏と一旦別れて,サンスイと東急ハンズで買物をしていたら小腹が減って来たので,食べログで調べて新宿ゴールデン街にある「ラーメン凪」に. 店舗は狭い階段を上がった二階にあり,カウンターだけの店である.なお,相当人気があるらしく,二階で食券を買ってから外に出て,横の暗い路地で待ち,伝声管(笑)で呼び出されたら,ようやくカウンターに座ることができるシステムになっている. 食べたのは煮干ラーメン(750円). 太くて縮れた麺が特徴的で,さらに「いったんも麺」と呼ばれるワンタンの皮のような麺も入っていて,食感の違いが非常に面白い.さらに煮干の風味が強く出た濃厚なスープもなかなか個性的である.