こうた花見(善福寺公園)
善福寺に行き,「こうた」の花見に参加.なお,この日に変更された「笑門」の花見には参加できずorz
すでに桜の見頃は過ぎているはずだが,一本だけ見事に満開だった樹の下に場所取りをしてくれていた.
今年は仲が良い知り合いはあまり参加せず,肉食系発酵美少女ゆうゆくらい?
料理は各自持ち寄り.私は自宅の近くのスーパーのコロッケ,蟹クリームコロッケ,アジフライかな.
- こうた特製肉料理.これは本当に良い酒の肴だ.
- こうた特製カレー.ここの肉たっぷりのカレーも美味しいのだ.私が持って来たコロッケと一緒に.寸胴に一杯に用意されていたが,最後にはほとんど空に….
- ゆうゆの手料理.アボガドフルーツサラダが特に美味しかった!
呑んだお酒は以下の通り.この日もミニミニかんすけとキャンプ用ストーブを持ち込んで,一人で燗酒三昧(笑)
- 七本槍 純米 吟吹雪 滋賀県産吟吹雪(麹米60%・掛米60%) 協会1401号 日本酒度+2.5 酸度2.0 アルコール分15〜16 平成22酒造年度 製造年月2011年10月(滋賀・冨田酒造有限会社)
- 亀萬 にごり原酒 南極水仕込み アルコール分18% 製造年月2011年12月(熊本・亀萬酒造合資会社)
- 鶴齢 純米吟醸にごり酒 美山錦(55%) アルコール分17〜18 平成23年度醸造 製造年月2006年3月 蔵出年月2006年6月(新潟・青木酒造株式会社)…かなり寝かせた活性濁り酒.これだけ寝かせても,開栓直後に吹き出そうになるとは.
- 千代むすび 縁や 真実一路 強力あらばしり 無濾過原酒 生酒 鳥取県日南町産強力(50%) 県吟醸酵母 日本酒度+2 酸度1.8 アルコール分17〜18 製造年月2012年1月(鳥取・千代むすび酒造株式会社)…ゆうゆが持って来たが以前よりも華やかさが抑えられて美味しくなっていた.
- 川崎 登戸 特別純米酒 超軟水仕込み 長野県産美山錦(59%) 日本酒度+1〜+2 酸度1.4〜1.5 製造年月24年3月(長野・信州銘醸株式会社)
- 北翔 純米酒(55%) アルコール分15 製造年月2012年3月(新潟・大洋酒造株式会社)