お疲れ様会(奥野田葡萄酒醸造株式会社・甲州市塩山牛奥)

作業終了後,ランチを兼ねたおつかれさま会がスタート.
食べた料理は以下の通り.

  • いんげんのピーナッツ和え,さつまいものサラダ・カベルネソービニヨンのコンフィチュール載せ,柿の白和え・ゆずの香り,パン

  • 馬肉コロッケ

  • パプリカ

  • 太葱

  • 椎茸

  • 8種類の野菜が入った具だくさん熱々ミネストローネ

  • ワイン豚

  • 焼きそば


呑んだワインは以下の通り.

  • ワイン・ヴィーナス 2011桜沢シャルドネ オーク樽発酵 自社農園(桜沢圃場)収穫シャルドネ種(山梨・奥野田葡萄酒醸造株式会社)

  • Domaine Okunota ル・バロン・ルージュ2011 自社農園収穫メルロ(山梨・奥野田葡萄酒醸造株式会社)


気に入ったワインを何本か買って,奥野田ヴィンヤード倶楽部のワインと一緒に自宅に送ってもらうようにお願いした.