翏（目黒区東山）

sake

夕方は，スパイラルと中目黒駅で待ち合わせて，「翏（りょう）」で一杯

実はこんな感じで2階にあるのだが，

1階にはこんな控えめな表示しかしていないので，見逃さないように注意すべし．

店内に入って，雰囲気が京都の「たかはし」に似ているなあ…と思ったら，案の定「たかはし」の影響を受けた「壷中」の影響を受けているとか．
食べた料理は以下の通り．

  • お通し

  • うなぎの白焼き

  • ぬか漬け盛り合わせ

  • せぐろいわしのマリネ

呑んだお酒は以下の通り．

  • 清酒竹鶴　純米　八反錦・一般米（65%）　協会601号　製造年月2013年7月（広島・竹鶴酒造株式会社）燗

  • 花巴（はなともえ）　山廃純米酒　備前雄町　火入れ瓶貯蔵　備前雄町（65%）　酵母無添加　アルコール分16〜17　23BY　製造年月25年1月（奈良・美芳野醸造株式会社）燗

  • 山陰東郷　生酛純米　原酒　鳥取県三朝町産強力（65%）　6号酵母　日本酒度+1.0　酸度2.5　アルコール分18　23BY　製造年月25年2月（鳥取・福羅酒造有限会社）燗

  • 辨天娘　青ラベル　H22BY　12番娘　若桜町産酒造好適米（70%）　日本酒度+15　アルコール分15〜16　製造年月24年10月（鳥取・有限会社太田酒造場）燗
  • 清酒竹鶴　酸味一体　雄町純米　広島県産雄町（65%）2007（平成19）酒造年度　アルコール分15〜16　製造年月2012年5月（広島・竹鶴酒造株式会社）燗


なかなかいい店だった．その後，スパイラルと近くの酒屋に寄ってから，羽田空港に行き帰宅．