あなぐま亭(大阪市浪速区恵美須西)

次は「あなぐま亭」に.

食べた料理は以下の通り.

  • お通し

  • ひね鶏もも肉の黒七味焼き.大阪でひね鶏が食べられるのが嬉しい.

  • えんどう豆のクリームコロッケ

呑んだお酒は以下の通り.

  • 七本槍 山廃純米生原酒酒 蔵付天然酵母 滋賀県産玉栄(麹米60%・掛米80%) 蔵付酵母 アルコール分17〜18 製造年月2014年3月(滋賀・冨田酒造有限会社)燗

  • 國乃長 生酛純米 平成24酒造年度仕込19号(70%)アルコール分15 2014年4月(大阪・寿酒造株式会社)燗

  • 小夜衣 純米吟醸 PREMIUM 結月 2013 静岡県産誉富士(55%)アルコール分15〜16 製造年月2013年11月(静岡・森本酒造合資会社)燗

  • 初桜 特別純米酒 玉栄60%生原酒 玉栄(60%) 9号酵母 日本酒度+-0 酸度2.1 製造年月26年4月(滋賀・安井酒造場)燗