松の屋（新宿2丁目）

sake

最後に「松の屋」に．偶然来ていたU島さんと話しながら呑む．

食べた料理は以下の通り．

  • お通し

  • 松の屋の限定夏カレー　近江鶏と夏野菜の炭火焼きと一緒に


呑んだお酒は以下の通り．

  • 玉櫻　純米五百万石60　殿（しんがり）　島根県産五百万石（60%）　701号　日本酒度+6.0　酸度1.6　アミノ酸度1.0　アルコール分13.0〜14.0　24BY　製造年月2014年6月（島根・玉櫻酒造有限会社）燗

  • 日置桜　生酛強力　純米酒　Ver.杉山米　無添加加水調整火入　鳥取県産強力（70%）　酵母無添加　日本酒度+8.0　酸度2.3　アルコール分15.0〜16.0　平成24BY　製造年月2014年7月（鳥取・有限会社山根酒造場）燗

  • 清酒竹鶴　酸味一体　雄町純米にごり酒　広島県産雄町（65%）　2004（平成16）酒造年度　アルコール分18〜19　製造年月平成18年12月（広島・竹鶴酒造株式会社）燗


なぜこんな凄いものが！見た目も凄いが，完全にこなれた味も素晴らしい．

その後空港に行き，和歌山に戻る．