あなぐま亭(大阪市浪速区恵美須西)

仕事を終えてから,復活した「日本酒ゴーアラウンド2014」に参加.まず最初は「あなぐま亭」からスタート.ここのゲストは「大正の鶴」の落昇専務だ.

食べた料理は以下の通り.


呑んだお酒は以下の通り.

  • 大正の鶴 Rising 60 特別純米 酒米 朝日 一回瓶火入 岡山県備前朝日(60%) アルコール分16 H.25BY 製造年月26年10月(岡山・株式会社落酒造場)冷酒

  • 大正の鶴 純米吟醸 朝日 責め生原酒 備前朝日(50%) 日本酒度+5.0 酸度1.7 アルコール分17 製造年月26月10月(岡山・株式会社落酒造場)冷酒