蔵朱（大阪市中央区南新町）
次は「蔵朱」に．
食べた料理は以下の通り．
- お通し
- とうもろこしのお豆腐．まったりとして，自然な甘みがとても気に入った．
呑んだお酒は以下の通り．
- 玉櫻 生酛 純米 五百万石，改良雄町70 上方日本酒ワールド Special殿Ver 島根県産五百万石6割・島根県産改良雄町4割（70%） 蔵付き酵母 日本酒度+7.0 酸度1.7 アミノ酸度1.2 アルコール分14 製造年月2015年4月（島根・玉櫻酒造有限会社）燗
- 玉櫻 生酛 純米 五百万石70 島根県産五百万石（70%） 蔵付き酵母 日本酒度+8.5 酸度1.9 アミノ酸度1.3 アルコール分15.0〜16.0 25BY 製造年月2015年5月（島根・玉櫻酒造有限会社）燗
- 玉櫻 生酛 純米 改良雄町70 島根県産改良雄町（65%） 蔵付き酵母 日本酒度+10.5 酸度1.9 アミノ酸度1.5 アルコール分15.0〜16.0 24BY 製造年月2015年4月（島根・玉櫻酒造有限会社）燗
- 日置桜 山笑ふ 燗あがり純米酒 其の六 原温常温熟成 無濾過加水調整 瓶燗火入 5BY鳥取県産玉栄10%（60%）・20BY鳥取県産山田錦90%（65%） 日本酒度+6.5 酸度2.0 アルコール分15.7 詰口年月2015年5月（鳥取・有限会社山根酒造場）燗
