燗の美穂（大阪市中央区博労町）

sake

「オーサカスタンダード」に参加するために，「燗の美穂」に．

今日は鳥取の梅津酒造の会で，燗の美穂のテーマは「精米60」だった．ゲストは蔵人の楢見舘雅樹さん．

食べた料理は以下の通り．今日はちょっとイタリアンっぽい品揃えだった．

  • お通し

  • 野菜のフリット　パルジャミーノがけ．パリッとして，とても美味しかった．

  • 八尾枝豆


呑んだお酒は以下の通り．