燗の美穂（大阪市中央区博労町）
心斎橋のビリケンシュトックでソールを修理したボストンを受け取り，新たにフロリダのソール交換をお願いしてから，「オーサカスタンダード」を開催している「燗の美穂」に．こちらは，佐香錦や神の舞などの島根県産のお米を使ったお酒特集．ゲストは，寺井道典杜氏だった．
今日のメニューは以下の通り．食事メニューの美穂さん，まさみさん，かなちゃんの三人のイラストが可愛い．
食べた料理は以下の通り．なお，鮮やかな緑の辛子がポイントで，フレッシュな味だった．美穂さんやかなちゃんが行ったおでん屋で使っていて「これだっ！」と思ったそうで，その店を口説き落として，今日のために分けてもらったらしい．
- 大根，がんもどき，鰯つみれ
- 手造りつくね，里いもと蛸，あつやきかまぼこ．
- 秋刀魚塩焼．この時期は必ず頼む私のために用意してくれたようなので，これは外せない！
- 吉野こんにゃく，もち入巾着．うっすら赤色が見えるが，桜エビ味の餅だった．
呑んだお酒は以下の通り．
