蔵朱（大阪市中央区南新町）

次は「蔵朱」に移動．こちらは「生酛のお酒」がテーマで，ゲストは杜氏の櫻尾尚平さんだった．

今日のお酒と料理のメニューは以下の通り．


食べた料理は以下の通り．ここも，なかなか心をくすぐる料理が揃っていて，大満足．

• お通し

• 明太スパサラ

• 秋刀魚くんせいとゴルゴンゾーラ．この料理が「蔵朱」で一番のヒット！燗酒との相性とても良し．

• かきとニラの焼きそば

呑んだお酒は以下の通り（山田にごりのソーダ割り以外はすべて（爆））．

• 玉櫻　生酛純米　山田にごり　27BY（島根・玉櫻酒造有限会社）
• 玉櫻　生酛純米　五百万石　26BY（島根・玉櫻酒造有限会社）
• 玉櫻　生酛純米　五百万石　25BY（島根・玉櫻酒造有限会社）
• 玉櫻　生酛純米　改良雄町　25BY（島根・玉櫻酒造有限会社）
• 玉櫻　生酛純米　改良雄町　24BY（島根・玉櫻酒造有限会社）
• 玉櫻　生酛純米　山田錦　25BY（島根・玉櫻酒造有限会社）
• 玉櫻　生酛純米　山田錦　24BY（島根・玉櫻酒造有限会社）
• 玉櫻　生酛純米　五百万石・改良雄町ブレンド　21BY（島根・玉櫻酒造有限会社）

最後に予約していた「Cold Busters」のTシャツを買って買える．すでに酔っ払っていて記憶がおぼろげなのだが，今回の「オーサカスタンダード」は全部参加したのだが，どんな記念品がもらえるのだろう？