今日は，CWGでF田氏がフランスから持ち帰ってきたワインを味わう．最初はスパークリングワインで始めて，次は赤ワイン三種．最後に，カプチーノを頼む． Michel Guillard, Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques, 2002 (Gevrey Chambertin 1er Cru) …

このところ，モーニングばかりだったが，ようやく新メニューに挑戦！…と意気込んで行くと…メニューがな，ない．あきらめきれずに，店の人に尋ねてみると，最初は売り切れと言われたのだが，探してみると運良く残っていた．モッツァレラとトマトの煮込みハン…

実は，数ヶ月前に購入したのだが，最近まで忙しくて使う暇がなかったのだが，ようやく何度か使ってみたので感想を書いておく．私が買ったのは，キチントさんシリーズとそっくりに見えるのだが，パッケージが違うようだ．コピー商品かOEMかは不明．価格は，Ca…

夜に一生懸命，表紙をレイアウトしていると，いつのまにかF田氏が背後に幽霊のように立っていた（笑）．彼が魚を食べたいですと言うので，つい先日行ったばかりの魚真に．新しい酒が入っていると聞いていたのに，まだカップ酒は入っていなかった．頻繁に行く…

次のように製本の予約をした．原稿は片面印刷で入稿するとのこと． ハードカバー・黒・金文字入り 4部（3部は大学提出，1部は実家←親孝行のため） ソフトカバー・ベージュ 30部 場所を取るソフトカバー本を欲しがるとは限らないので，個人的にCD-ROM版も作成…

少し時間に余裕が出てきたので，料理再開．Cafe Cyanの近くの店で買ったレンジでパスタを作る奴を試行錯誤中なので，そのうち，感想を書くことにする．

製本前の最終チェック中．なお，印刷所をM上教授，F田氏，I田氏に紹介してもらったが，結局近くて早い次のところにする予定．http://homepage3.nifty.com/-ogawa/メールで問い合わせたら，11/2に予約し，11/8に原稿を持ち込み，11/9に仕上がるらしい．