るみちゃんから明日の発酵リンクの話を聞きながら，気になっていた竹鶴の生もとを呑む．19号は確かに酸味と甘味のバランスがよいが，燗にするとかすかな苦味がある．35号はかなり酸味が強く，冷やでは少しきついが，燗にすると少しバランスがよくなり，燗冷…

玉川屋呉服店で明日の発酵リンクで履く下駄を取りに行った帰りに，ここに．最近体重を減らしていることを知っているためか，ヘルシーなおつまみで，おかあさんと喋りながら軽く三杯ほど呑む． 南部美人 純米吟醸 麹米：吟ぎんが（50%）・掛米：美山錦（55%）…

「ヘアスプレー」は，1987年製作のカルトムービー版を2002年にブロードウェイでミュージカル化し，それを再びハリウッドで映画化したもの．以前に日本でミュージカルを上演したときに松の屋のるみちゃんが行ってきて，そのパンフレットを見せてもらって気に…

私が井の頭線渋谷駅から東急ハンズ方面に直接行くときに使う道の途中の蕎麦屋．「もっとソバ屋で憩う」に紹介されているだけでなく，ぐぐっても非常に評判がよいようだ． この蕎麦屋がある小道はちょっと怪しいのだが（笑），二階の店内に入ると，そこは別世…