料理は，お通しの三点盛（浅利の醤油漬，玉子焼，水菜としめじのマリネ），岩手の活！生牡蠣，刺身五点盛（鯵，サーモン，イカ，タコ，マグロの赤身（漬け？）），とりキンカンと大根煮，燻製玉子，豚バラトマト．生牡蠣と鯵はなかなか見事だったし，豚バラ…

いや，今回の第三話で，この違いがよくわかった．このアニメには，素晴らしい教育効果があるなあ．この調子で生もとの造り方もやってほしい． で，見てなかった人に簡単に説明すると，米を使った酒は，口噛酒（くちかみのさけ）と麹を使った酒に大きく分かれ…

M林氏のブログで紹介されていたので，関連する本と一緒に購入してみた．高学歴ワーキングプア 「フリーター生産工場」としての大学院 (光文社新書)作者: 水月昭道出版社/メーカー: 光文社発売日: 2007/10/16メディア: 新書購入: 9人 クリック: 324回この商品…