H大のM田氏に推薦された南幌キャベツキムチがないかと，東京駅八重洲口にある北海道フーディストに行って，次のものを買って来た． 南幌キャベツキムチ （（株）南幌町農産物加工センター） ほたてランラン（板わさ用）（（株）石崎商店） クリームチーズ （…

某研究会にエントリーするための雑用をしてから，少し遅れて出張． 今回話題になったのは，?LIの規格書に問題が多いこと．しかし，どうも今後この規格が改訂されることはなさそうなのだが，少なくとも現在の間違いを直すための正誤表ぐらいは出すべきじゃな…

東京駅でちょっと引っ掛けてから，「井のなか」に．浅草橋の玉椿ではI社のS井氏が自分の誕生日を祝っていたので，心の中で彼に乾杯をしてから呑み始める． 料理は，お通しの茄子のそぼろ煮，水菜のお浸し，おぼろ豆腐，バゲットと三種類のペースト，カボチャ…

料理は，自家製モッツァレラチーズの味噌漬け（佐賀・東一），生湯葉二種盛り．どちらも美味． お酒は以下の通り．カウンターの上に甘酒がいろいろ置いてあったが，井上合名会社と山口酒造場のものだったので「なぜ九州ばかり？」と不思議に思って尋ねたとこ…