精密検査も無事終了し，さっそく一酒庵のMLで気になっていても入院や手術を考えて躊躇していた日本酒を注文（爆）し，今朝到着．どちらも一酒庵の別誂えらしい． 鯉川 純米酒 ビン燗火入れ原酒 阿波山田錦（60%） 製造年月21年8月（山形・鯉川酒造株式会社）…

バスで吉祥寺に出ていろいろ見て歩いたのだが，お燗用に生酛のどぶと泉橋 恵を置いてあるという貼り紙のあるうどん屋を発見してびっくり．先日大塚屋の京子さんから「最近は吉祥寺で燗酒が流行って来ているんですか？」と聞かれたが，ここ1〜2年でいきなり「…

今日は忍者の里「伊賀上野」で日本酒を造っている中井酒造場の中井昌平氏を招いての酒べ会．プロボクサーでもあっただけあり，とにかく外見がゴツイ（笑）現在の生産量は80石．それで大丈夫か？と聞いたら，以前は生産量を増やしたこともあるが，一人で品質…