最後に「ひまり屋」に．残念ながら加藤氏はまたどこかに遊びに（笑）行ったらしく不在． 料理は，お通しのなめろうと，またちょっと小腹が空いて来たので金目鯛のかまの煮付けを注文． お酒は以下の通り．この日はお燗に向かないのか，お燗の仕方に問題があ…

先ほど行った時に，M子さんの知人の反対側にもりがーるが座っていたのをTwitterで知り，女子限定・先着2名限り（もっと買うべきだったけど，グラバー園で泥酔していた時に買ったので，ちゃんと必要な数を考えなかったのだorz）のお土産を置きに「にほん酒や…

羽田空港から吉祥寺に戻り，まず最初に今日は早めに閉店するという「にほん酒や」にお土産を置いて，ちょうど来ていたM子さんの知人と少し話をしてから，「カイ燗」にもお土産を置きに行く． 料理は前菜三種盛（豆腐，自家製クリームチーズ，漬物）． お酒は…

長崎空港一階の「牡丹」で長崎空港特製ちゃんぽん（1,200円）．これもなかなか美味しい． この店の前に巨大なちゃんぽんの模型があるのが長崎らしい（笑）

H方准教授に会い，M瀬教授，K林准教授，U田助教と一緒に「また」（笑）「江山楼」に． 今日は皿うどん（太麺）にしたが，これは麺を揚げずに焼いてちゃんぽんのスープを絡めたものらしく，これもまた非常に美味しい．

トランドールでパンを買って，駅前のかもめ広場で朝食．JR長崎駅にトランドールは二軒あるが，この店は朝6:30から営業している． 購入したのは「とろ〜り半熟卵のカレーパン」．中に半熟卵が一つ入っているだけでなく，カレーの味もなかなかだった．

結局次のおみやげを購入した． カステラ（福砂屋）…「文明堂」とかいろいろな会社で作られているのだが，長崎で一番とされているのは「福砂屋」のカステラらしい．ただ，日本全国で購入できるけど（爆） かんぼこ（まるなか本舗）…長崎名物らしい．有名そう…