今回三日間松本に出張して呑み歩いたので，松本の日本酒事情をメモしておく．Googleマイプレイスも作ったので，興味がある人は「松本出張地図」を見て欲しい． 松本駅付近…大きな居酒屋が多い．長野の郷土料理や日本酒が売りの店が多い． 松本市役所付近…老…

急行「あずさ」で吉祥寺に戻り，「にほん酒や」に寄って〆のラーメン．さすがにお酒は一滴も呑まず． NY長期出張中のNomyが一時帰国していて，NY仕込みの英語を聞かせて！と何度もお願いしたが無視される（笑） この日は高谷氏がカウンターにいて，その後他…

次は，そのすぐ近くの「NOMDOS（ノンド）」に．この店はフランス料理と日本酒を合わせるという非常に興味深い試みをしている店である．店内は落ち着いた雰囲気で，比較的長いカウンター席とテーブル席がある． 食した料理は以下の通り．なかなか本格的なフレ…

その後，駅に戻って「真澄」のコインロッカーに荷物を預けてから市内を散策して，松本城，松本市立博物館，開智小学校を見たり，お土産を購入したり． その後，ちょっと気になっていた「正ざわ」で夕食．この店は「ぎたろう軍鶏」を使っているのだ．L字型の…

某シンポジウムは終了したが，S田助教はチュートリアルで残るので，一緒に近くの中華料理店「運来楼」で昼食． 炒飯と水餃子のセットを選んだが，味は悪くないが，4人のグループで2回も注文を間違えたのは凄い（爆）