2012-01-07から1日間の記事一覧

「まるごと強力の会」出品予定酒リスト

今度私の自宅で「強力」という酒米を使ったお酒だけを飲む会を開催する予定である.その出品予定酒をリストアップしておく(適時更新予定). 辨天娘 純米生原酒 槽汲 中垂れ 10番娘 若桜町産強力(70%) 日本酒度+10 アルコール度数19〜20 H21BY 製造年月22…

タロヲ坐(武蔵関)

荷物が多かったので一旦自宅に帰ってからどこかに食事に行こうと思っていたが,「タロヲ坐」の外を通りかかった時に中を覗いたら見つかってしまったので,荷物を持ったまま入ってみた(笑) 食べた料理は以下の通り. 揚げたこ焼き.中心部がもうちょっと柔…

食のみやこ鳥取プラザ(新橋)

帰りに新橋駅で一旦降りて,「まるごと強力の会」用に面白い酒がないか物色して,次のお酒を購入.ほぼ同じスペックだけど,杜氏が違うひやおろしもあった. 千代むすび 純米吟醸 強力 鳥取県産強力(50%) 9号系酵母 日本酒度+5 酸度1.6〜1.7 製造年月2011…

鰻にぎり(名古屋・カネ美食品株式会社)

新幹線に乗る前に売店に行ったら,100円で鰻にぎりが売っていたので,つい買ってしまった…(笑)

Restaurant L'esprit De Mikuni(静岡市清水区港町)

母の誕生日祝いのために,従妹を誘って三人で「エスプリ・ドゥ・ミクニ」でランチ.この店は「駿河亭」の跡に開店して,一階はカフェ,二階がレストランである. 今日は新春ランチメニュー(4,000円).ゼリーが連続したが,味わいがかなり違い,新鮮な驚き…