「まるごと強力の会」出品予定酒リスト
今度私の自宅で「強力」という酒米を使ったお酒だけを飲む会を開催する予定である.その出品予定酒をリストアップしておく(適時更新予定).
- 辨天娘 純米生原酒 槽汲 中垂れ 10番娘 若桜町産強力(70%) 日本酒度+10 アルコール度数19〜20 H21BY 製造年月22年3月(鳥取・有限会社太田酒造場)…2011年1月9日開栓
- 辨天娘 純米生原酒 槽汲 中垂れ 4番娘 若桜町産強力(70%) 日本酒度+10 アルコール度数18〜19 H22BY 製造年月23年1月(鳥取・有限会社太田酒造場)…未開栓
- 辨天娘 純米 強力 6番娘 契約栽培強力(70%) 日本酒度+11 アルコール度数15〜16 H21BY 製造年月22年9月(鳥取・有限会社太田酒造場)…2012年1月3日開栓
- 辨天娘 純米酒 H21BY 11番娘 若桜町産強力 若桜町産強力(70%) 日本酒度+10 アルコール度数15〜16 製造年月23年1月(鳥取・有限会社太田酒造場)…2012年1月3日開栓
- 辨天娘 純米酒 4番娘 若桜町産強力(70%) 日本酒度+9 アルコール分15〜16 H22BY 製造年月23年8月(鳥取・有限会社太田酒造場)…2012年1月3日開栓
- 日置桜 鍛造 生酛 強力 純米酒 19BY第24号仕込 内田百種園バイケミ農法米・強力(80%) 協会7号 日本酒度+10.0 酸度2.0 アルコール分15.8 詰口年月2010年3月(鳥取・有限会社山根酒造場)…2012年1月3日開栓
- 日置桜 純米吟醸 鍛造伝承強力 平成20酒造年度 内田百種園産強力(50%) 協会9号 日本酒度+8.5 酸度1.9 アルコール分15.6 製造年月2009年8月(鳥取・有限会社山根酒造場)…2011年1月9日開栓
- 生酛のどぶ 生原酒 仕込み20号 -9 強力・アキツホ(65%) アルコール分17 20BY 製造年月21年7月(奈良・株式会社久保本家酒造)…未開栓
- 雄東正宗 発光路強力(ほっこうじごうりき) 純米吟醸 栃木県粟野町発光路地区産強力(55%) 栃木県酵母T-S・T-1 日本酒度+4.0 アルコール分16 製造年月2011年3月(栃木・杉田酒造株式会社)…2012年1月3日開栓
- 千代むすび 純米吟醸 強力 鳥取県産強力(50%) 9号系酵母 日本酒度+5 酸度1.6〜1.7 製造年月2011年11月(鳥取・千代むすび酒造株式会社)未開栓・四合瓶
これ以外にも,同じお酒やBY違い,ちょっと今飲んでも美味しくはなさそうな奴はあるが,それらは今回は出さないつもり.