その後，吉村秀雄商店で購入した一升瓶を持って，近くの「さかぐら」に．この店は，吉村秀雄商店と同じ井戸の水を使っているそうだ． 食べた料理は以下のような感じ． 呑んだお酒は以下の通り．大吟醸でも香りは穏やか，味指向で，なかなか美味い． 車坂 出…

早起きして京都烏丸駅から和歌山駅まで一気に戻り，「都海乃小舟」の舟頭と常連達と合流して，車坂の「吉村秀雄商店」の蔵開きに参加． 広大な敷地，見事に手入れされた庭園，広い大広間など，酒蔵がその地域の名家だったことを伺わせる，見事な所だった． …

一人だったら次は「蔵朱」に移動するところだが，他に人がいたので近くの別の店を探す．しかし，日曜日の夜遅くに営業している店がなかなか見つからず，結局ウラなんばの「pasteria bambu」に入ってみた． みんなの勘に従って入ってみたのだが，手打ちパスタ…

家族と和歌山の花火を見る舟頭と別れて，常連組は大阪に移動して「燗の美穂」に． そう，今日は「オオサカスタンダード第3弾：辨天娘」なのだ！「燗の美穂」は中島杜氏だったのだが，あの酔うとものすごい面白い＆楽しい杜氏でも，素面状態は超真面目で何も…