次は，吉祥寺に新たな大衆酒場「火弖ル（ほてる）」を開店した小倉さんにご挨拶．中に入って呑み始めたら，なんと大塚屋の哲也さんが！ 写真に銅の鍋が写っているが，これが非常に素敵だ． 食べた料理は以下の通り． スパサラ ハムカツ．厚いハムだけど，ペ…

吉祥寺のホテルにチェックインしてから，近くの「にほん酒や」にご挨拶．残念ながら高谷さんには会えなかったけど，懐かしい顔ぶれにほっこりした． 食べた料理は以下の通り． お通し 村越シャモロックのもも肉玉素焼き 焼き茄子のおひたし 呑んだお酒は以下…

翌日はS先生が早く帰らねばならないということで，急遽懇親会をパスしてI社のM上さんを誘って呑みに行くことに．目指すお店は勝どき駅近くの高級食材を出す立ち飲み居酒屋「かねます」だったが，行ってみると臨時休業orz そこで，一軒隣の「よし川」に入って…

豊洲のフォレシアの1Fにはなかなかいい飲食店が集まっているが，その中の「ヴィレッジ・ヴァンガード・ダイナー」で昼食． 食べた料理は以下の通り． クリスピーオニオン＆BBQバーガーセット（アイスティ）．なかなか美味． 各テーブルに食べ方が書かれたシ…