最後は「サケとスミビとロシュタン」にご挨拶．無理かな…と思ったが，タイミングよく予約の合間に1時間ほど入ることができた． 食べた料理は以下の通り． お通し イノシシもも肉 ミニキャベツ 〆のスープ 呑んだお酒は以下の通り． 小笹屋竹鶴 無濾過 宿根雄…

「燗の美穂」で新年のご挨拶． 食べた料理は以下の通り． お通し 天然鯛あらと加賀レンコン．いや，皿は大きいし，アラも沢山ありすぎるんですけど（笑） あて盛．これは最近のお気に入り． 呑んだお酒は以下の通り． 蒼空 純米酒 美山錦 生 美山錦（60%） …

次は今年初の「ミルポア」に． カプチーノ

まず，「あなぐま亭」に．人気店らしくほぼ満席状態だったが，壁際の席になんとか座ることができた． 食べた料理は以下の通り． むじな巾着（そばいなり揚げ玉）濃く味付けされていて，それを揚げ玉が吸い込んで，すこぶる美味し． 七福いなり ちくわぶ．今…

大阪に行く前に軽く「南海そば」で腹ごしらえ． 食べた料理は以下の通り． 年明けうどん（450円）南海そばの新年限定で，紅白になるように，餅，紀州南高梅，卵，紅白かまぼこ，おぼろ昆布をトッピングしたうどん．紀州南高梅が美味しい！（がうどんに合うか…