2010-04-16 にほん酒や(吉祥寺) sake 先ほど電話したこともあり「にほん酒や」にちょっとだけ顔を出す. 料理は,お通しのほうれん草に熱い胡麻油を掛けたものに,くるみ味噌にチーズのフォカッチャ. お酒は壷に入ったお酒で,かなり古いものらしい. 萬寿鏡 甕覗(かめのぞき) 特別本醸造上撰 麹米:こしいぶき(55%)・掛米:五百万石(60%)(新潟・マスカガミ株式会社) モリガールとかいたような,また途中で寝ていたような(爆)