ビストロ・ミル・プランタン（甲州市勝沼町）

「ビストロ・ミル・プランタン」でランチ．建物は塔のような形をしており，客席から葡萄畑を見下ろすことができる．店内には田崎真也が黄綬褒章を授与された時の記念写真も飾ってあった．

選んだのはミルプラランチ（1,680円）．メインの肉料理は鴨か牛かを選択できる（我々は異なる肉料理を頼んでシェアした）．料理は見た目も華麗で，味も非常に美味しい．

• フランスパン

• 南アルプスの地下水を使ったベビーリーフのサラダ

• お野菜のスープ

• 鴨胸肉のロースト・鶏レバーのソース

• 甲州麦芽ビーフもも肉のグリエ

• コーヒー

飲んだワインは以下の通り．赤ワインは鴨とビーフにそれぞれ合わせた．

• 甲州ヴェルディーニョ2010　白（山梨・本坊酒造株式会社・山梨マルスワイナリー）

• マスカットベリーA樽熟成　キュヴェ・イケガワ　2009　アルコール度12%（山梨・木下商事株式会社・シャトー酒折ワイナリー）

• Merlot & Cabernet Non Filtre Sans Soufre 自社農園収穫　メルロ55%・カベルネ・ソーヴィニヨン45%　アルコール度12%（山梨・奥野田葡萄酒醸造株式会社）