肴菜処　鶴の家（白山市鶴来古町）

sake

無事仕事は終了．参加者も質問の多くて安心した．その後，H准教授と二人で「鶴の家」で夕食．

食べた料理は以下の通り．料理の種類も多く，なかなか美味しいと思う．

  • おまかせ6種盛り合わせ

  • ふぐ白子天

  • TKGY（たまごかけごはんやき）.石川発の新ご当地グルメらしい．なかなか美味しい．

  • はたはた

  • ふぐ白子焼き


呑んだお酒は以下の通り．

  • 生ビール

  • 萬歳楽　あらばしり　山廃純米　生酒　晩植五百万石（68%）　アルコール分19　製造年月2013年1月（石川・株式会社小堀酒造店）冷や

  • 満寿泉　辛口（60%）　アルコール分15.0〜16.0（富山・株式会社桝田酒造店）冷酒
  • 宗玄　剣山　石川県産五百万石（65%）　アルコール分15〜16（石川・宗玄酒造株式会社）冷酒
  • 連峰白山　白山麓五百万石（石川・菊姫合資会社）冷酒

その後，ホテルに戻って就寝．