2014-03-22 カイ燗(吉祥寺) sake 次は,昨日これも撃沈して行けなかった「カイ燗」に. 食べた料理は以下の通り. お通し 呑んだお酒は以下の通り. 開春 純米吟醸 生酛 温泉津町産山田錦(50%) 酵母無添加 日本酒度+11 酸度2.5 アミノ酸度1.5 アルコール分15.5 23BY 製造年月25年2月(島根・若林酒造有限会社)燗 扶桑鶴 純米吟醸 佐香錦50% 島根産佐香錦(50%) 協会9号 日本酒度+7.0 酸度1.8 アミノ酸度1.1 アルコール分15.5 平成17酒造年度 製造年月21年11月(島根・株式会社桑原酒場)燗