燗の美穂（大阪市中央区博労町）

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食べた料理は以下の通り．

• お通し

• 鯛と筍の煮物？

呑んだお酒は以下の通り．

• 杉錦　山廃純米　JAS有機米山田錦　滋賀県産JAS有機栽培山田錦（70%）　蔵付酵母　日本酒度+6　酸度1.9　アルコール分15〜16　2009BY　製造年月平成26年4月（静岡・杉井酒造有限会社）燗

• 菊姫　純米酒　本仕込み　兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦（65）　アルコール分15〜16　平成14年度　製造年月2013年6月（石川・菊姫合資会社）燗

• 辨天娘　純米酒　H23BY　3番娘　若桜町産鳥姫（70%）　日本酒度+13　 アルコール分15〜16　製造年月25年8月（鳥取・有限会社太田酒造場）燗

• 日置桜　水滴石穿　穿（うがつ）　玉栄最終章　鳥取産玉栄（80%）　協会7号　日本酒度+10.0　酸度2.2　アルコール分15〜16　詰口年月2014年3月（鳥取・有限会社山根酒造場）燗